Аннотация
Статья посвящена разработке методики измерений счётной концентрации клеток в жидкости, предназначенной для определения количества живых микроорганизмов, таких как бактерии Bifidobacterium, Lactobacillus acidophilus, Listeria monocytogenes, Cronobacter sakazakii, Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, Proteus, Enterococcus, бактерии группы кишечных палочек (колиформы), бактерии Vibrio parahaemolyticus, Bacillus cereus в жидкости. В методике реализованы два основных метода измерений — метод мерного высева на чашке Петри и метод прямого подсчёта с использованием инвертированного люминесцентного микроскопа. Описаны условия и операции, обеспечивающие точность измерений, область применения методики, новые подходы, позволившие разработать методику с наилучшими на сегодняшний день значениями точности измерений указанными методами.
Установленный диапазон измерений счётной концентрации клеток варьируется от 1 до 1· 105 1/см3, что позволяет применять методику к различным образцам, включая как сильно разбавленные, так и концентрированные растворы.
В области применения методики входят здравоохранение, ветеринария, пищевая промышленность, что делает методику важным инструментом для контроля качества проводимых лабораторных анализов и оценки безопасности продуктов питания. Разработанная методика может служить основой для создания стандартных образцов счётной концентрации клеток, что будет способствовать стандартизации процессов измерений и повышению доверия к результатам анализов со стороны потребителей и регуляторных органов.
Ключевые слова
методика измерений счётной концентрации клеток в жидкости, метод мерного высева, метод прямого подсчёта с применением инвертированного люминесцентного микроскопа
Список источников
-
Doshi P. The elusive definition of pandemic influenza // Bulletin of the World Health Organization. 2011. V. 89. № 7. P. 532–538.
https://doi.org/10.2471/BLT.11.086173.
-
Kraemer M. UG, Sinka M.E, Duda K.A. et al. The global distribution of the arbovirus vectors Aedes aegypti and Ae. albopictus // Elife. 2015 Jun 30. 4. e08347.
https://doi.org/10.7554/eLife.08347.
-
Microbial Risk Management in Food Processes. 2nd Workshop Arranged by SAFOODNET — Food Safety and Hygiene Networking within New Member States and Assosiated Candidate Countries. VTT Symposium 260. Lyngby, Denmark, October 13–15, 2008 / G. Wirtanen, S. Salo (eds.). Espoo: VTT Technical Research Centre of Finland, 2009. 100 p.
-
Weidi Xie, Noble J.A., Zisserman A. Microscopy cell counting and detection with fully convolutional regression networks // Computer Methods in Biomechanics and Biomedical Engineering: Imaging & Visualization, 2016. P. 283–292.
https://doi.org/10.1080/21681163.2016.1149104.
-
Jeremias J., Pape C. Stamped counting for biomedical images // Methods in Microscopy. 2025. V. 2. № 2. P. 203–213.
https://doi.org/10.1515/mim-2024-0021.
-
Mohammed A.A., Fonder C., Ying Wei, Tavanapong W., Sakaguchi D.S., Qi Li, Mallapragada S.K. CellFMCount: a fluorescence microscopy dataset, benchmark, and methods for cell counting // Computer Vision and Pattern Recognition (cs.CV). The IEEE International Conference on Data Mining (ICDM). November 12–15, 2025, Washington, D.C., USA. IEEE, 2025.
https://doi.org/10.1109/ICDM65498.2025.00069.
-
Mingyue Xiao, Ronghua Luo, Qinghua Liang et al. Anemoside B4 inhibits SARSCoV- 2 replication in vitro and in vivo // Chinese Herbal Medicines. 2024. V. 16. № 1. P. 106–112.
https://doi.org/10.1016/j.chmed.2023.09.005.
-
Paltiel A.D., Zheng A., Walensky R.P. Assessment of SARS-CoV-2 screening strategies to permit the safe reopening of college campuses in the United States // JAMA Network Open. 2020. V. 3. № 7. e2016818.
https://doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2020.16818.
-
Miller M.J., Dasgupta Sh., Ruffin J. et al. Severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 testing trends among persons aged // Journal of Adolescent Health. 2021. V. 69. № 1. P. 144–148.
https://doi.org/10.1016/j.jadohealth.2021.04.010.
-
Graham B.S., Sullivan N.J. Emerging viral diseases from a vaccinology perspective: preparing for the next pandemic // Nature Immunology. 2018. V. 19. № 1. P. 20–28.
https://doi.org/10.1038/s41590-017-0007-9.
-
Excler J.-L., Saville M., Berkley S., Kim J.H. Vaccine development for emerging infectious diseases // Nature Medicine. 2021. V. 27. № 4. P. 591–600.
https://doi.org/10.1038/s41591-021-01301-0.
-
Aladhadh M. A review of modern methods for the detection of foodborne pathogens // Microorganisms. 2023. V. 11. № 5. 1111.
https://doi.org/10.3390/microorganisms11051111.
Для цитирования
Кулябина Е.В., Мелкова О.Н., Кулябина Т.В., Дорман М.В., Булыгин Ф.В., Кирилюк А.А., Морозова В.В., Морозов В.Ю. Разработка методики измерений счётной концентрации клеток в жидкости // Альманах современной метрологии. 2026. № 2 (46). С. 135–148.
Финансирование
Авторы заявляют об отсутствии сторонней финансовой поддержки при проведении исследования.
Вклад авторов
Е.В. Кулябина: формирование идеи, формулировка ключевых целей и задач, обеспечение выполнения работы, получение результатов измерений, составление черновика рукописи и первого варианта статьи. Ф.В. Булыгин: научное руководство проектом. Т.В. Кулябина: проведение исследований, в частности проведение экспериментов, анализ и интерпретация всех полученных данных. О.Н. Мелкова: проведение исследований с применением высокоточного лабораторного оборудования. В.В. Морозова: разработка дизайна исследования. М.В. Дорман: обеспечение выполнения работ с применением микроскопа. В.Ю. Морозов: применение статистических, математических методов для анализа данных, проведение анализа данных. А.А. Кирилюк: получение результатов измерений. Все авторы приняли участие в написании статьи и участвовали в её доработке. Все авторы прочитали и одобрили окончательную рукопись.
Конфликт интересов
Авторы заявляют, что у них нет потенциального конфликта интересов в связи с исследованием, представленным в данной статье.
Эта публикация доступна под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License (CC BY 4.0)
©
Кулябина Е.В., Мелкова О.Н., Кулябина Т.В., Дорман М.В., Булыгин Ф.В., Кирилюк А.А., Морозова В.В., Морозов В.Ю., 2026
JATS XML
Статья в Научной электронной библиотеке eLIBRARY.
Оформить подписку и купить печатные номера журнала у издателя.
Е.В. Кулябина, О.Н. Мелкова, Т.В. Кулябина, М.В. Дорман, Ф.В. Булыгин, А.А. Кирилюк, В.В. Морозова, В.Ю. Морозов